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Leipziger Allerley (Jardinière de légumes) Recette d’Allemagne 06 III 2007
Balmoş (Grueau de maïs gratiné) Recette de Roumanie 02 III 2007
Šnicl (Paupiette de porc à la montenégrinienne) Recette de Montenégro 01 III 2007
Cabillaud à la provençale Recette de France 01 III 2007
Salată cu şunca si legume (Salade de jambon aux légumes) Recette de Roumanie 28 II 2007
Supă de cartofi (Soupe aux pommes de terre) Recette de Moldavie 09 IV 2006
Tiramisu Recette d’Italie 09 IV 2006
Palmata (Daurade à la corse) Recette de France (Corse) 09 IV 2006
Sild med eppler (Hareng aux pommes) Recette de Norvège 09 IV 2006
Kıliç Fırında (Espadon au four) Recette de Turquie 06 IV 2006
Plachie de Şalău (Sandre à la Dobroudjoise) Recette de Roumanie 06 IV 2006
Punjene rajčice (Tomates farcies) Recette de Croacie 20 III 2005
Antwerpse mosselen (Moules à l’Anversoise) Recette de Belgique 19 III 2005
Panna cotta alla Marsalla (Crème cuite au Marsalla) Recette d’Italie 12 III 2005
Duszony zając (Rôti de lièvre étuvé) Recette de Pologne 31 XII 2004
Russische Eier (Œufs à la russe) Recette d’Autriche 26 XII 2004
Poffertjes Recette des Pays-bas 26 XII 2004
Colorants alimentaires [ comme document pdf ] Nouveau en format pdf : Importance technique et évaluation toxiocologique de colorants alimentaires. 14 X 2004
Szaszłyki w owocowej marynacie (Brochettes de porc mariné) Recette de Pologne 10 X 2004
Supa ot gebi (Soupe aux champignons) Recette de Bulgarie 09 X 2004
Riba na furna (Filet de poisson gratiné) Recette de Bulgarie 08 X 2004
Peixe espada (Espadon) Recette du Portugal 04 X 2004
Pašticada (Rôti de bœuf mariné à la dalmatienne) Recette de la Croacie 02 X 2004
Samsa (Petits gâteaux au bœuf) Recette du Kasakhstan 17 VII 2004
Mustikassupp (Soupe aux myrtilles) Recette de l’Estonie 04 VII 2004
Rossolje (Salade d’hareng au viande) Recette de l’Estonie 11 I 2004
Légionelles Page au sujet de ces bactéries. 05 I 2004
Crème caramel Recette de la France 04 I 2004
Escargots à la bourguignonne Recette de la France 25 XII 2003
Stuffat tal-Qarnit (Pieuvre étuvé) Recette du Malte 24 XII 2003


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Index • Catalogue des mots clefs
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Realisée le 01 février 2004, actualisée le 22 mars 2007 © Jürgen Krüll, Berlin
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