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Kurkumin:

E 100

Gelber Farbstoff, der aus Gelbwurz oder synthetisch hergestellt.


Im Tierversuch wurden Nebenwirkungen auf die Schilddrüse beschrieben.


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Erstellt am 04. August 2008, zuletzt geändert am 04. August 2008 © Jürgen Krüll, Berlin-Schöneberg.
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