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Beratung:

Wir beraten Sie bei der Festlegung Ihrer Regeln der Guten Herstellungspraxis, der Verteilung von Verantwortung und Kompetenzen, der Bereitstellung von Mitteln und Personal sowie bei der Effizienzkontrolle. Die Beratung umfasst die präventive Qualitätssicherung in Entwicklung, Einkauf, Produktion, Verpackung, Lagerung und Vermarktung.

Schulung:

Wir klären Ihr Personal auf über die Bedeutung einer Guten Herstellungspraxis mit dem Ziel der Identifizierung jedes Einzelnen mit den Grundsätzen der GHP. Weiterhin schulen wir Ihr Personal in Hygienefragen sowie über die verfahrenstechnischen und produktbedingten Besonderheiten beim Umgang mit Lebensmitteln. Schließlich überprüfen wir auch die Effizienz von Schulungen.

Serviceleistungen:

Wir unterstützen Sie bei der Erstellung einer Dokumentation der GHP sowie beim Verfassen von Verfahrens- und Arbeitsanweisungen.


















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Erstellt am 08. Oktober 2000, zuletzt geändert am 30. März 2008 © Jürgen Krüll, Berlin-Schöneberg.
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